草菇有滋补强身、健脾开胃、抗癌抗辐射的功效，是一种美味而健康的食材。可以使用草菇来烧汤，口感香鲜，味道浓郁。今天就为大家分享一下草菇汤的做法。其他配料有：鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、芹菜、姜片。
原料：
- 草菇250g
- 鸡胸肉150g
- 胡萝卜1个
- 洋葱1个
- 芹菜适量
- 姜片适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 草菇剪去蒂部，清洗干净；鸡胸肉撕成小丝；胡萝卜切片；洋葱、芹菜切成段。
- 锅中放入清水，加入姜片，放入鸡肉同煮。
- 煮至水开之后撇去浮沫，再放入胡萝卜、洋葱，煮15分钟左右。
- 加入草菇，继续煮10分钟左右，直到草菇变软。
- 加入芹菜，再煮1分钟。
- 加盐调味即可。
这道草菇汤简单易学，滋味鲜美，非常适合凉飕渐起的秋季食用。如需更多美食干货，欢迎访问我们的网站。
