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尝遍了红酱意面,来试试奶油蘑菇意面吧!

来源:鹏心生活网

如果你对意大利面钟情,却想要尝尝不同口味,不妨试试奶油蘑菇意面。顾名思义,这款意面是以奶油和蘑菇为主打材料,味道香浓醇厚,黏稠度也很高,口感丰富又极具满足感。

制作奶油蘑菇意面需要以下食材,适合两个人食用:

  • 面条:200克
  • 黄油:40克
  • 蘑菇:150克
  • 大蒜:1瓣
  • 牛奶:100毫升
  • 盐:适量
  • 黑胡椒:适量
  • 巴马干酪粉:适量

步骤1:在沸腾的水中加入面条,煮至面条软烂,捞出沥干水分。

步骤2:将黄油放入热锅中,炒至化开。

步骤3:放入蘑菇和大蒜,炒香。

步骤4:倒入牛奶,煮沸并搅拌均匀。

步骤5:加入盐和黑胡椒,搅拌均匀。

步骤6:将刚才煮好的面条放入锅中,搅拌均匀。

步骤7:将意面盛到盘子中,撒上巴马干酪粉,完成。

想要让味道更美妙、健康,也可以加入西兰花、洋葱、胡萝卜等蔬菜。不过,这款意面的奶油口感本身就已经很棒,不加入蔬菜也一样美味。试试看吧!

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