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菜鸟厨房-如何制作美味的萝卜排骨汤

来源:鹏心生活网

萝卜排骨汤是我们家常见的家常菜之一。它味道鲜美,清爽可口,能够非常好的补充体力。

将肉骨去干净血水后焯水去血和腥味,再配以老姜和红枣炖制,不仅滋味美,香气扑鼻,而且对于增强人体吸收营养,促进身体健康具有非常好的保健作用。

以下是制作的具体过程:

材料:

  • 猪骨(适量)
  • 萝卜(适量)
  • 红枣10个
  • 姜3片
  • 葱一小段
  • 盐、胡椒粉、鸡精(适量)

步骤:

  1. 准备“它们”
  2. 猪骨焯水去腥
  3. 继续水煮
  4. 加入调料
  5. 调味
  6. 出锅

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