早餐应该是一天中比较重要的一餐，但由于上班早需要提早起床，所以我们越来越少重视早餐。若说有一道早餐，可以让你在比较短的时间内拥有一份健康的营养早餐并且味道适中，你会怎么选择呢？那么，就让我们来介绍一下咖啡面包的制作方法吧！
材料：
高筋面粉270g、糖30g、盐2g、奶粉20g、酵母4g、牛奶135g、鸡蛋20g、无盐黄油30g、速溶咖啡12g、水适量
制作步骤：
1. 面包机或者揉面盆依次添加高筋面粉、糖、盐、奶粉、酵母、鸡蛋、牛奶、无盐黄油和速溶咖啡，开机开始揉面。
2. 揉到韧性较好的程度后，静置一小时，等待面团发酵。
3. 发酵至面团体积变大1.5倍后出炉。
4. 膜法出爐方式：将面团放平，然后四周用擀面杖擀开，向下折1/3，向上折1/3，再向左侧折1/3，向右侧折1/3，重复几次即可拉出筋膜。
好了，现在你就可以轻松拥有一份营养价值丰富的早餐啦！您知道吗？吃早饭不仅可以为大脑提供能量，而且吃早饭还可以帮助你开启新的一天，并养成健康的饮食习惯。因此，你站起来做一个咖啡面包，摆脱每天选择慢慢挑食的烦恼，享受营养、健康、美味的早餐吧！
