首页 > 生活读物 > 五分钟做出香滑美味:菠菜鸡蛋汤

五分钟做出香滑美味:菠菜鸡蛋汤

来源:鹏心生活网

你是否有这样的经历:早上一睁眼,不忍直视的难看脸庞就出现在镜子里,赶紧使用各种神器遮掩,终于可以稍稍出门谋生了。但这样一早上不细心呵护,皮肤又变得干燥粗糙,精神状态也无法维持。因此,学会五分钟餐前护肤养生,像品尝菠菜鸡蛋汤一样,让你每天都充满元气!

菠菜叶子营养充足,含有蛋白质、碳水化合物、镁、锌、铁、维生素C等成分,可以改善贫血、滋阴润燥;鸡蛋含有优质蛋白质、卵磷脂、卵黄素等成分,对于恢复体力、增进健康都有机能效果。两者的结合可谓是天衣无缝,美味养颜升级版-菠菜鸡蛋汤!

制作步骤

  1. 将菠菜用清水反复冲洗干净,待水开后放入锅中煮至闷烂。
  2. 鸡蛋打入碗中打散,加入少量盐、胡椒粉,再加入少量水搅拌均匀。
  3. 菠菜煮熟后捞出之前煮蛋的碗中,既可以浸泡菠菜也可以利用余热将鸡蛋液煮熟,口感更加顺滑。
  4. 用碗将菠菜和鸡蛋汤盛好,加入少量酱油、香油和味精即可。

正宗菠菜鸡蛋汤也可以略加改良,按照个人口味添加粉丝、豆腐块等配料,味道更加浓郁且更加饱腹感!亲手制作,品味一份精致健康的生活!

相关信息