说起来黄鱼，许多人都是感到无从下手，该怎么处理才能烧出美味可口的味道呢？其实，只需要掌握一些基本的做法，丰盛的黄鱼餐就在指间。
首先，我们要准备好食材。黄鱼选用新鲜的，去皮净肚，切成大块。姜蒜油辣椒都准备好，另外葱姜蒜调料酱油糖清水和料酒也要备齐。
步骤： 1. 将黄鱼块放入锅中煸炒，翻到两面煎到微黄色捞出备用； 2. 锅中留适量油葱姜蒜爆香 3. 倒入适量的清水，放入黄鱼块，大火煮开后转小火盖盖焖煮 4. 焖煮大概十分钟，加入适量的盐、酱油糖调味 5. 放入适量生抽，加入适量料酒，撇去浮沫
经过上面的步骤，香喷喷的黄鱼就做好啦！美味可口，回味无穷。
最后别忘了善用厨余，用橙皮搭配黄鱼烹饪，香味扑鼻，其香气难以用语言来描述。
这就是简单易学的黄鱼做法，每一口都带来满满的味蕾感受！
