杨梅汤是一道美味又健康的夏日饮品。它具有清凉解暑、补充水分、增强免疫力等功效。
杨梅汤的制作非常简单，下面就为大家介绍一下制作杨梅汤的方法：
- 准备材料：鲜杨梅500克、冰糖适量、清水适量。
- 杨梅处理：将杨梅洗净，去除杂质。可以选择将杨梅剪成两半，这样更有助于释放杨梅的味道。
- 煮杨梅汤：将清水倒入锅中，加入冰糖。大火烧开后，放入杨梅，转小火慢炖约15分钟。
- 调味与冷却：根据个人喜好，可以加入少许柠檬汁或蜂蜜提味。待汤凉透后，放入冰箱冷藏。
杨梅汤煮好后，可以直接饮用或者加上冰块享用。清甜的杨梅和冰糖的相互融合，口感鲜美又解渴。