白落梅花（学名：Chimonanthus praecox (L.) Link）属于茜草科落梅属的落叶灌木，它开着淡黄色，香气扑鼻的花朵，为枯寒之季带来些许暖意。白落梅开放的季节通常为每年的11月到翌年2月，而白落梅花芳香物质具有抑制细菌生长的作用，这也为身体不适或呼吸问题多发的人群提供了一定的帮助。相传唐代韩愈的妻子唐弘夫人最爱白落梅，在冬天时开盛宴，摆酒于梅下，取名为“梅宴”，成为了一个传统的文化活动，更为白落梅锦上添花。
如果你不想错过白落梅这美妙的冬季花卉，不妨去阳明山国家公园，藏于昆明湖的白落梅园内，就有着数百株白落梅盛开，四周被白茫茫的雪景烘托，犹如仙境般美丽。此外，江苏宜兴的西塘景区也有着以白落梅花为主题的欢迎活动，让您在冬天也能感受到春日的温暖。
