黄豆芽作为一种营养丰富的食材,既美味又健康。下面就来为大家分享一道简单又美味的炒黄豆芽的做法。所需材料:新鲜黄豆芽500克葱姜蒜适量食用油适量盐适量鸡精适量步骤:将黄豆芽洗净备用。将葱姜蒜切成末状,备用。热锅冷油,将葱姜蒜炒香。放入洗净的黄豆芽,翻炒均匀。调入适量盐和鸡精,继续翻炒片刻。待黄豆芽充分熟透,香气四溢时即可出锅,装盘享用。炒黄豆芽的做法简单易学,口感香脆,回味无穷。无论是作为家常菜还是家庭聚餐的一道小菜,都能给人带来美食的享受。