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美味做法-茶油腐乳

来源:鹏心生活网

茶油腐乳是广东家喻户晓的一道特色美味,口感鲜美可口,又带有一点点儿的酸味,深受人们的喜爱。今天我们来分享一下制作茶油腐乳的做法。

步骤一:将豆腐切成小块。锅中倒油,倒入豆腐块,加入适量的盐煸炒。

步骤二:炒香后,倒入水,加入小茶籽子,加入大量水,焖20分钟后捞出。

步骤三:将茶油、大葱碎、姜末、酒、味极鲜等调料放入盆中搅拌均匀。将煮软的豆腐块放入盆中,再放入2勺面粉,混合均匀。

步骤四:将混合好的豆腐块放入自己准备的器皿,然后放入冰箱30天,即可食用。

欢迎大家一起来制作这道美味的茶油腐乳!

美味做法-茶油腐乳

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