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提拉米苏的故事

来源:鹏心生活网

提拉米苏(Tiramisù)是起源于意大利的一道咖啡甜点,是意大利最为著名的传统甜点之一。传说提拉米苏是由意大利西北部的皮埃蒙特省的一位名为Treviso的厨师创造出来的。这个甜品常常被称为"拯救咖啡",是因为传统的提拉米苏都含有咖啡。

提拉米苏的故事

提拉米苏的配方因地域、情义、口味而异。但是,传统上需要的成分包括弱脆的酥饼、用锅煮熟的蛋液和强烈的意式咖啡。在现代版本中,可能还添加了其他成分,例如巧克力、薄荷、香草等。

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