鲜花，指开放时花瓣色泽鲜艳艳丽，花心结构完整，花朵坚挺，具有明显的香气，并有观赏与装饰价值的植物花卉。在现代社会里，鲜花作为一种文化符号，已经成为人们表达感情与情感的重要方式。从刚萌发的细芽、到斑斓艳丽的盛开，鲜花的生长历程中伴随着无数的劳作和智慧，蕴含了人们对美好人生的渴望与向往。
中国作为一个有着悠久文化历史的国家，对于鲜花的种植、赏花、制作等方面也和其他国家有着不同的特点。在中国，鲜花首先被应用于艺术设计和生活装饰中，尤以插花为主。它是一种将鲜花艺术化，将生活美满的陈设方式，非常符合中国人追求自然、深具韵味的审美需求。
除此之外，鲜花还可以为人们的健康和情感保驾护航。在疲惫的工作和生活中，获得一份别人的赠予的鲜花，会给人带来不同寻常的情感体验，放松心情，缓解焦虑。同时，鲜花中的香味和芳香物质对身心健康也有说不清道不明的医疗作用。
