水煎包是一道具有浓厚中式风味的美食。以下是制作水煎包的步骤：
材料：
- 面粉：300克
- 酵母粉：2克
- 水：适量
- 猪肉馅：300克
- 姜末：适量
- 大葱：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 将面粉、酵母粉和适量的水混合，揉成面团，醒发30分钟。
- 猪肉馅加入姜末、大葱、酱油和盐，搅拌均匀。
- 将发好的面团擀成薄片，切成适量大小的面皮。
- 包入调好的肉馅，收口捏紧。
- 锅中烧热适量的食用油，放入包好的水煎包。
- 煎至底部呈金黄色，加入适量的水，盖上锅盖焖煮5-8分钟。
- 揭开锅盖，继续煎至底部再次呈金黄色，即可食用。
