青梅，是青涩的象征，也是成熟的承诺。
而青梅烧肉的情调却是一段纯真的年少回忆，它能散发着一种淡淡的清香，令人餐桌上唇齿留香。
如何做到青梅烧肉炒的酥香脆爽，我们需要准备清新的青梅，配以五花肉等食材，搭配适量糖、生抽、料酒，最后大火快炒即可。
喜欢酸爽口味的朋友不妨试试这款青梅鸡翅，先用青梅、姜片、鸡翅、生抽等佐料拌匀后腌制18小时，再入锅煮熟即可，香味扑鼻，咸鲜酸甜，口感丰富，绝对是居家美食之佳品！
除了炒青梅，青梅糖水也是清凉降暑的好方子。将切好的青梅加入开水，加适量冰糖，慢慢熬煮即可，口感冰爽，营养丰富，特别适合夏日饮用。
