正定小吃是河北省保定市正定县的特色美食，具有浓郁的地方特色，其小吃种类繁多，包括了三百多种不同口味的小吃，有咸的，有甜的，有酸的，也有辣的，总之风味各异，锁定你的味蕾。
正定小吃有着悠久的历史和文化，据说早在南北朝时期的道武帝时期，正定的小吃就已经开始形成了。而正定小吃中最著名的就是血旺了，它是由豆腐脑、肉丝和炸血旺等多种食材组合而成的。特别是它的炸血旺，肉质鲜美，红亮鲜艳，口感鲜香，蘸上特制的酱料更是美味难说。
除了血旺之外，正定小吃还有许多值得一试的小吃，比如豆花、拌藕丝、发糕、牛杂、炸馍等等，每一种小吃都有着独特的口感和风味，带给你无尽的食欲与享受。
如果你想品尝正定小吃，就一定要到正定县吃。在正定县，有着许多的正定小吃餐厅和小摊贩，它们提供了正宗的正定小吃，品质可靠。
