现今，餐饮市场飞速发展，其中海底捞可以说是独具特色的火锅品牌。作为扛鼎者的张勇，如何采用跨界策略做出中国火锅产业的先锋，打出自己的品牌呢？
其实海底捞来自中国，发扬着中国人的服务文化。不仅如此，海底捞的服务、管理、环境等全面升级，最大程度让客户感到舒适与满意，飞速扩张足见其不凡实力，如今更是如日中天，连续多年争取到火锅市场前五强的好成绩，拥有高端客户群体的认可和喜爱。
旗下多个品牌，每一道菜品都是经过海底捞的研发和筛选，当然经验丰富又有心的师傅们更是为此做出了极大的贡献！
杭州海底捞(揭秘海底捞的超人气)
来源：鹏心生活网
