披萨是一道风靡全球的美食,如今已经成为了中国人喜欢的外卖之一。然而,你有没有想过自己在家制作一份美味的披萨呢?下面就为大家介绍一些简单易懂、口味丰富的披萨做法。
经典意式披萨
材料:面粉、酵母、水、盐、橄榄油、西红柿酱、马苏里拉芝士、意大利香肠、洋葱、蘑菇、青椒、黑橄榄
步骤:
- 1. 面粉、酵母、水、盐、橄榄油混合,揉成面团
- 2. 静置1小时发酵
- 3. 擀成薄片,抹上西红柿酱
- 4. 撒上马苏里拉芝士,意大利香肠、洋葱、蘑菇、青椒、黑橄榄
- 5. 烤箱预热至200摄氏度,烤15-20分钟
健康素食披萨
材料:面粉、酵母、水、盐、橄榄油、番茄酱、马苏里拉芝士、洋葱、红椒、黄椒、香菇、菠菜、黑橄榄
步骤:
- 1. 面粉、酵母、水、盐、橄榄油混合,揉成面团
- 2. 静置1小时发酵
- 3. 擀成薄片,抹上番茄酱
- 4. 撒上马苏里拉芝士、洋葱、红椒、黄椒、香菇、菠菜、黑橄榄
- 5. 烤箱预热至200摄氏度,烤15-20分钟
以上就是两种常见的披萨做法,大家可以根据自己的口味来调整配料。动手尝试制作一份自家制披萨,享受DIY美食的乐趣吧!