近年来,肉类的销量一直居高不下,尤其是猪肉馅,不同于其他肉馅。做出的菜品口感更加细腻,吃起来也很爽口。接下来,我们来介绍一个简单易学的肉馅的做法。
主料:
猪肉馅约300克,豆腐约200克,奶油适量,淀粉适量。
辅料:
盐适量,葱花适量,姜末适量。
步骤:
1、豆腐切成小块,放入锅中煮至软化捣成泥状。
2、将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、淀粉,匀均搅拌。将豆腐泥倒入碗中,继续搅拌,加入适量的奶油,使其更加细腻。
3、平底锅中倒入适量的油,烧热后加入葱花和姜末爆香。
4、将肉馅放入锅中煮熟即可。
以上就是简单的肉馅的做法啦!豆腐增加了馅的细腻,口感更加丰富,香味四溢,健康美味!