胡桃夹是一款美食，它是由薄而酥的摊饼夹上胡桃酱、乳酪和生菜卷成的。而制作这款美食也不用很复杂，下面是具体步骤。
- 普通面粉300克
- 鸡蛋2个
- 水100毫升
- 食用油50毫升
- 白糖10克
- 核桃碎适量
- 乳酪适量
- 生菜适量
步骤：
- 面粉加入鸡蛋、水，搅拌均匀成面糊；
- 平底锅加热，用刷子刷上一层油，把适量的面糊倒入锅中，撒上少量的白糖，煎至两面金黄色；
- 取出煎好的薄饼，涂上适量的胡桃酱，放上乳酪和生菜，卷起来，再切成小段装盘即可。
胡桃夹(胡桃夹的制作方法)
来源：鹏心生活网
