大龙虾是东北人最为喜欢的美食之一，也是非常受欢迎的一道大菜。蒜蓉清蒸大龙虾是现在最火爆的一道大菜之一，正宗口感纯正，美味可口，给你一种嗓子里溜溜的感觉，那么如何做出口味正宗的蒜蓉清蒸大龙虾呢？
食材准备：大龙虾500克，蒜末30克，葱花20克，姜末10克，料酒10克，盐5克，鸡精适量，清水适量。
步骤一：将大龙虾用清水清洗干净。
步骤二：把蒜末、姜末和葱花放碗里，加入料酒、盐、鸡精和一些清水，调成腌料。
步骤三：将刚才腌好的调料均匀地抹在大龙虾上，用保鲜膜封好，腌制15分钟左右。
步骤四：将腌好的大龙虾蒸15分钟，然后取出装盘，将汁水浇在大龙虾的身上。
大家快来动手尝试一下这道蒜蓉清蒸大龙虾吧，鲜嫩多汁，口感正宗，绝对让您胃口大开！
