枇杷膏是一种非常适合秋季食用的美食,尤其是患有咳嗽和喉咙疼痛的人们。枇杷膏不仅美味可口,而且具有非常好的润喉止咳功效,能够缓解和减轻咳嗽和喉咙疼痛。那么,如何制作一份美味的枇杷膏呢?下面,我们为大家介绍一份详细的制作方法。
一、准备所需食材
枇杷,白糖,蜂蜜,清水。
二、制作过程
1、枇杷去皮去核,切成小块状,备用。
2、将枇杷块放入锅中,加入适量的清水,煮沸。
3、将煮沸后的枇杷煮沸5分钟至软烂状态,然后捞出全部果肉放入碗中,过果肉,取出汁水,量取果肉液体和白糖的比例为4:3,再将这两种成分加入到锅中。
4、用中小火加热慢慢熬制,在煮的过程中要一直搅拌,不停的搅拌能有效防止果肉粘底,同时能够均匀加热。
5、继续煮制至枇杷膏颜色变深粘稠,然后加入适量的蜂蜜,慢慢搅拌均匀,再加热几分钟,直到枇杷膏熬制熟成即可。
三、枇杷膏的食用方法
枇杷膏的食用方法相对比较简单,可以直接食用,也可以用来泡茶,泡热水或凉开水都可以。特别是在秋季气候干燥的时候,可以用枇杷膏来糊口,这样不仅可以缓解口干舌燥的症状,还能够达到润喉止咳的疗效。