花椒油是中国传统调味品之一，不仅具有独特的香气和味道，还有很多健康的功效。今天，我们来教你制作美味的花椒油。
所需材料：
- 花椒：适量
- 植物油：适量
- 辣椒粉：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 盐：适量
制作步骤：
- 将花椒、姜、蒜剁碎，葱切末备用。
- 热锅冷油，将花椒和辣椒粉放入锅中，用小火慢慢炸至出香味。
- 加入葱、姜、蒜炒匀，继续小火炸制。
- 待花椒呈金黄色时，关火晾凉。
- 将炸花椒蒜末放入搅拌机中，加入适量的盐和植物油，搅拌均匀。
- 将搅拌好的花椒油装入干净的瓶子中，密封保存在阴凉干燥处即可。
使用方法：
花椒油可以用来调味各种凉菜、炒菜和火锅，使菜肴更加香辣美味。
这是一篇简单易懂的花椒油的制作方法，快来试试吧！
