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最全肉粽怎么做的做法,口感好,让人回味无穷

来源:鹏心生活网

肉粽是各地区都有爱吃的美食,不仅可以充饥,更是一种传统文化的体现。但是想做出一口好吃的肉粽不是件容易的事情。不过,只要掌握好基本的做法和技巧,肉粽做起来就不再是难事了。

以下就是具体的步骤。

材料:

  • 糯米500g;
  • 五花肉200g;
  • 香菇5朵;
  • 花生适量;
  • 五香粉适量;
  • 酱油适量;
  • 盐适量;
  • 蒸肉粽的水。

步骤:

  1. 将糯米用水浸泡大约六个小时;
  2. 五花肉切成小块,花生和香菇也分别洗干净;
  3. 将五花肉放入锅中炒至金黄,然后加入香菇和花生,继续翻炒;
  4. 加少量酱油、五香粉和盐炒匀,直至熟透;
  5. 在糯米中加入炒好的肉馅,将其搅拌均匀;
  6. 用手将糯米和肉馅包在粽叶内,然后扎紧口袋,装入蒸锅当中;
  7. 在蒸锅内加入足够的水,然后熬煮大约2-3小时,即可取出。

季节正好,一定要试试这种超级美味的肉粽做法,让你一吃难忘,再吃回味无穷,我们相信你也一定能做出美味的肉粽!

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