葱油饼的做法
葱油饼,是一道具有浓郁中式口味的热门小吃。它外酥里嫩,香气四溢,吃起来回味无穷。下面就为大家介绍一下制作葱油饼的步骤。
材料:
- 面粉 250克
- 温水 150毫升
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤:
- 将面粉放入大碗中,逐渐加入温水搅拌均匀,揉成面团,静置10分钟。
- 将面团分成小块,擀成薄饼,涂抹食用油,撒上适量的葱花和盐。
- 将面饼卷起,擀成长条状,再卷起。
- 将面团轻轻按扁,擀成圆饼状。
- 热锅烧热食用油,将葱油饼放入锅中,煎至两面金黄即可。
美味的葱油饼制作完成啦!您也可以根据个人口味添加一些调料,如五香粉、辣椒粉等。葱油饼可以作为早餐,下午茶点或者配菜,都是一种非常不错的选择。
快来尝试一下制作葱油饼的乐趣吧!