炸春卷，是一道在我国家喻户晓的美食之一，掀起了一股炸春卷热潮，成为了日常饮食中的必选之一。
那么，炸春卷究竟是哪里的菜呢？其实，在我国的南方地区，炸春卷早已经是一道十分常见的美食。在沪菜、粤菜、川菜、闽菜等美食风味中，都有炸春卷的身影。
其中，以福建、广东两地最为著名。其制作的炸春卷酥脆可口，口感独特，能够让人一试难忘。
福建南平·武夷山市是炸春卷的故乡，当地春盛长、皮细香、油炸金黄，又多汁鲜香，真正达到了炸到外皮，吃到鲜汁的完美境地。这让这道美食被誉为福建餐桌上的“珠玑”美食之一。
独家揭秘！炸春卷是哪个地方的菜？
来源：鹏心生活网
