血脂高，容易引发高血压、冠心病、中风等多种心血管疾病。所以，如果你的血脂偏高，要尽快采取措施调理。不过，对于很多血脂高的患者来说，药物治疗会产生一定副作用，因此调整饮食、控制热量是非常关键的。那么，血脂高的人吃什么食物可以降血脂呢？下面小编为大家汇总了一些具有降脂功效的食物。
燕麦
燕麦中含有谷蛋白，能与肠道内胆固醇结合，阻止它被吸收。同时它还含有β-葡聚糖，能减少胆固醇的吸收。所以，每天早餐吃一碗燕麦粥就可以有效地降低血脂。不过，燕麦并不能直接降低血脂，而是通过增加膳食纤维质量来帮忙的。
黑豆
黑豆中富含大豆异黄酮，可以通过降低胆固醇水平来预防动脉硬化等疾病。同时黑豆还含有大量的膳食纤维、维生素B1、维生素B2、钾、钙、镁等营养物质。
紫甘蓝
紫甘蓝中含有丰富的抗氧化物质，具有很好的降脂作用。同时紫甘蓝还含有亚硝酸盐，可以大大降低胆固醇。此外，它还能提供人体所需的维生素C。
想要降低血脂，不仅要有正确的饮食习惯，还需要坚持适量的运动。希望以上介绍的食物能帮助大家更好地保持身体的健康。
