切糕,是中国北方一个传统的小吃。最近,在中国河北太原一个小城市中,一名农妇的切糕技艺引起了网友们的关注。她的名字叫张守芳。
张守芳,一个平凡的农妇,却因为切糕而走红网络。年过七旬的她告诉记者,她最早学会切糕是在年轻时,那时她还是个懵懂的少女,和丈夫前往豫北之地打工。在那里,她学会了切糕的技艺,也结识了她眼中的白马王子——其丈夫。
现在,张守芳虽然已经七十多岁,但她的切糕手艺却仍然保持得非常好。切出的糕点形状美丽,色泽鲜艳,而糯米成分也恰到好处,味道非常好。她所制作的“龙凤切糕”更是颇受顾客喜爱,切出来的图案栩栩如生,有着极高的观赏价值。
虽然是一个普通的农妇,但张守芳却有着非凡的精神。她说:“做好每一个糕点,最重要的是要发自内心地为每一个顾客着想,把自己当成他们的家人去做这件事情。”这份专注和真诚或许就是吸引人们的原因吧。