海带是海水中常见的海藻，味道鲜美，是很多人喜欢的海产品之一。但是，有的人可能不会做海带，今天小编就来给大家分享一下超级简单的海带做法，新手也能轻松试试哦！
材料：
- 海带
- 洋葱
- 蒜
- 辣椒
- 食用油
- 盐
- 生抽
- 老抽
制作步骤：
- 将海带洗净平铺在案板上，用刀将海带切成适合自己口味的大小后再焯水
- 洋葱、蒜、辣椒分别切碎成蒜末、辣椒末、洋葱末备用
- 油热后放入蒜末、辣椒末、洋葱末翻炒，等到炒香后放入海带，大火翻炒均匀
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味，继续翻炒几分钟即可出锅
注意事项：
1、焯水的时间不要太长，不然口感会很嚼，影响美味程度。
2、翻炒的时候火候不要太大，炒焦了就不好吃了。
3、调味品的用量根据个人口味喜好而定，不放辣也可以哦！
