近年来,随着神户牛肉在全球范围内的名声越来越响,其价格也不断攀升。据业内人士透露,目前,神户牛肉的价格已经达到了每公斤4000元以上,比去年同期上涨了近20%。
神户牛肉之所以价格昂贵,与其养殖方法密不可分。神户牛肉需要享受温泉浴,还需要按摩,而且养殖期限也很长,一般需要3-5年的时间才能上市。因此,神户牛肉的产量非常有限,也因此价格高昂得如同“黄金”。
不过,神户牛肉并不仅仅是价格高昂的代名词,它还是一种口感极其鲜美的美食。神户牛肉的肉质鲜嫩多汁,入口即化,非常适合用来进行高档宴请。此外,神户牛肉还富含丰富的蛋白质和各种营养成分,是一种非常健康的肉类食品。