年糕是一种常见的食材，在韩国、中国、日本等许多国家都有独特的烹饪方式，今天我们教大家一种简单好吃的家常炒年糕做法。
材料：
年糕
火腿肠
胡萝卜
洋葱
大蒜
辣椒
盐
糖
油
做法：
洋葱、胡萝卜、辣椒切丁；大蒜切末；火腿肠切片。
年糕用水泡软，火腿肠焯水。
热锅加油，加入大蒜末、洋葱、胡萝卜、辣椒炒香，加入火腿肠。
放入泡软的年糕，加盐、糖、调料翻炒，直到炒匀即可。
最后可以加入一些葱花翻炒，让整道菜更加美味。
炒年糕是一道色香味俱佳的小吃，一定会让你胃口大开。不论是快节奏的工作日还是慵懒的周末时光，这道简单易做的年糕菜肴能为你的饮食生活增加更多层次和滋味。
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