胜日寻芳，源于唐代诗歌，是中国园林文化中一个重要的元素。中式园林以胜地为主，将人文情怀与自然景观融为一体，营造出山水田园般的美景。而胜日寻芳则是一种寻求美景的行为，也是人们对生活美好的向往。
胜日寻芳的代表之一就是苏州的拙政园。拙政园是中国古代私家园林的典范，它融合了艺术与自然，结合了水、亭、廊、厅、轩、塔、岛、桥、路、树等元素，形成了以水池为中心，亭台楼阁、流水曲桥、花木扶疏的情调。每年春、夏、秋三季，园内花木繁盛，香气四溢，游客络绎不绝，胜日寻芳的人们在这里流连忘返。
除了苏州，北京颐和园也是中国园林文化中的瑰宝。颐和园是古代中国山水园林艺术的杰出代表，其中万寿山的青山绿水，玉澜堂的亭台楼阁，长廊的石雕美术等无一不彰显出中国园林文化的独特魅力。游客在颐和园内可以尽情地胜日寻芳，领略中式园林的乐趣。
