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金沙朗,品尝来自澳大利亚的金沙朗

来源:鹏心生活网

金沙朗是来自澳大利亚的美食,是由牛里脊切成小块再炸至金黄色后,加入番茄酱、糖、酱油、香醋、鸡精等调味料,最后蘸上杏仁碎即可。这道菜入口酥脆,内里鲜嫩多汁,深受大家的喜欢。

据说金沙朗是由一位澳洲烹饪大师首创的,当时他把那些肉块放到杏仁碎中,准备浅炸,在刚要放入油中的一瞬间不小心撒了些干面包屑在上面,于是打算拿来玩一玩,没想到这道菜的口感居然非常的好,于是就这样一代传一代,成为了今天的金沙朗。

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