哈尔滨的一则天价鱼事件再次引发社会对于黑市交易的关注。据了解，哈尔滨市一家高档餐厅使用的一种名为“鲟鱼皇”的鱼肉被查出来是乌鳢鱼肉，而且是从黑市购买而来。
黑市交易的背后存在很多风险和不法行为。违规捕捞和非法养殖等是导致这种交易的主要原因。黑市交易中大多使用的是假冒伪劣产品，不仅损害了消费者的利益，也加剧了生态环境的破坏。
为了杜绝黑市交易，我们需要从源头上加强监管和执法力度。农业部门应该加强对于水产品的生产、流通和检测的监管，尤其是对于高端餐饮市场，加强源头追溯和检测对于保障消费者的利益和生态环境的保护至关重要。
