大家好，今天给大家带来一碗美味的海鲜意面，让我们一起来学习如何制作美味健康的午餐。
材料：
- 意面一把
- 大虾数只
- 小蛤蜊适量
- 大蒜适量
- 辣椒适量
- 紫菜适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 白酒适量
- 橄榄油适量
步骤：
- 大虾去壳虾线，小蛤蜊洗净备用。
- 大蒜切片，辣椒切末。
- 紫菜小心剪成适量的小段备用。
- 把意面放入沸水中煮至8、9分熟，捞出沥干水份备用。
- 烧热锅，放少量橄榄油，爆香大蒜和辣椒。
- 放入虾和蛤蜊煸炒，加入适量的白酒。
- 加入适量的盐和黑胡椒粉，倒入约300ml的水，放入意面煮至汤汁慢慢浓缩，把紫菜放进去搅拌均匀。
- 最后放入煮熟的意面，用铲子翻拌均匀即可装盘。
美味口感的海鲜意面就大功告成啦！
