洋葱是我们一样平常生涯中经常使用的常见蔬菜之一，具有差异水平的辛辣味，它含有厚实的营养因素，如维生素C、硫化物、生物类黄酮等，以是广被人们以为具有许多医学价值，能够预防和治疗种种疾病。
首先，洋葱是治疗伤风、流感和盛行性伤风的自然良药。洋葱可用于治疗哮喘、咳嗽和肺炎等症状，并有助于缓解难忍的呼吸问题。此外，洋葱提供的锌和硒是促进我们的免疫系统的重要营养元素。
其次，洋葱还具有调治血糖、降压作用。研究诠释，洋葱可以辅助控制血糖，稀奇是对于糖尿病患者异常有辅助。此外，洋葱中所含的生物类黄酮可降低血压，预防心血管疾病。
最后，洋葱还可以预防某些癌症。其中，洋葱中的硫化物可以预防消化系统和前线腺癌的发生，对于吸烟、饮酒的人群功效稀奇显著。
