作为家长，给小学生准备营养丰富的晚餐是非常重要的。下面为大家推荐几个适合小学生的晚餐食谱，让他们吃得健康又开心。
1. 素菜炒饭
材料：米饭、胡萝卜、豌豆、玉米粒、鸡蛋
做法：将米饭加入开水中焯一下，捞起备用。胡萝卜和豌豆焯水后捞起。锅中加少许油，炒熟鸡蛋，并加入蔬菜翻炒，最后加入米饭翻炒均匀即可。
2. 蔬菜沙拉
材料：生菜、番茄、黄瓜、鸡肉、酸奶
做法：将生菜、番茄和黄瓜切块备用。鸡肉煮熟后切成丝。将所有材料放入碗中，加入适量的酸奶调味即可。
3. 烤鸡胸肉配烤蔬菜
材料：鸡胸肉、胡萝卜、西兰花、玉米粒
做法：鸡胸肉用盐和黑胡椒调味，放入烤箱烤至金黄色。胡萝卜、西兰花和玉米粒用橄榄油、盐和黑胡椒拌匀，放入烤箱烤至熟软。
通过以上食谱，可以为小学生提供均衡的营养，让他们享受美味又健康的晚餐。
