交公粮是指中国古代一种由统治者实行的粮食收集制度，按照规定征税收取农民的粮食，部分用于官员和军队的开支和补贴，部分用于国家救灾、养老等公共事业，既保障了国家的经济建设和稳定发展，又在一定程度上缓解了贫富差距。
交公粮制度最早底定于唐代，严格执行于明清两代。制度开始执行时，农民只需提供粮食，不需给钱，但后来钱盐逐渐取代了粮食，交公粮也就逐渐淡出了农民的生活。
而随着改革开放的推进，交公粮制度已经不再实行。但是在现在的社会里，农民对于自己所种的粮食获得的收益是非常重视的。
交公粮(了解交公粮的前世今生，是怎样的一个制度？)
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