空气炸锅是近年来非常流行的一种烹饪工具,它可以在不使用或很少使用油的情况下,烹制出各种美食。下面介绍几款空气炸锅食谱,快来试一试吧!
1.香烤红薯
材料:红薯、盐
做法:
- 将红薯淋上少量盐水,表面均匀裹上薯粉,放入空气炸锅内,温度调节为200℃,时间约为30分钟。
- 翻转红薯,再继续烤约为30分钟,直至表面呈现金黄色。
- 取出,趁热食用。
酥脆的外层,软糯的内心,简单易做,美味可口。
2.蜜汁烤鸡翅
材料:鸡翅中、生姜、蒜、酱油、白胡椒粉、蜜糖、料酒、盐
做法:
- 鸡翅中用刀在泡菜出钩口,加入生姜和蒜泥,加入酱油、胡椒粉、蜜糖、料酒、盐,抓匀腌制二十分钟以上。
- 预热空气炸锅170°,放入鸡翅,约烤25-35分钟,翻一次,根据实际情况烤至微黄色即可。
鸡翅烤出来酥脆不油腻,吃起来口感柔嫩,外脆里嫩,美味可口。