黑虎虾怎么做好吃？
黑虎虾，又称龙虎虾，是一种口感鲜美，肉质鲜嫩的海鲜食材。下面给大家介绍几种简单又好吃的黑虎虾做法，让您足不出户就能享受到美味。快来一起学起来吧！
1. 清蒸黑虎虾
材料：黑虎虾、蒜末、姜末、葱段、料酒、蒸鱼豉油、清鸡汤。
做法：将黑虎虾去头、去虾线，洗净沥干。锅中水烧沸，加入姜片、葱段、料酒，放入蒸盘，将虾码放于蒸盘上，烧开锅后，用大火蒸10-15分钟，出锅时淋上蒸鱼豉油、清鸡汤，撒上蒜末即可。
2. 黑虎虾炒鲜蔬
材料：黑虎虾、四季豆、胡萝卜、脆笋、蚝油、盐、生抽、淀粉。
做法：将黑虎虾去头、去虾线，洗净沥干。将四季豆切段，胡萝卜切片，脆笋切片。锅中放油烧热，加入四季豆炒熟后盛出，再将胡萝卜、脆笋加入锅中翻炒均匀，加入黑虎虾翻炒均匀，加入蚝油、盐、生抽调味，用淀粉勾芡即可。
3. 香辣黑虎虾
材料：黑虎虾、辣椒粉、花椒粉、盐、蒜末、姜末、料酒、鸡精。
做法：将黑虎虾去头、去虾线，洗净沥干。锅中放油烧热，加入蒜末、姜末翻炒出香味，放入黑虎虾翻炒均匀，加入料酒煮1-2分钟，再加入辣椒粉、花椒粉、盐翻炒均匀，最后撒上鸡精即可。
