喜欢海鲜的朋友们，一定不要错过这个美味又健康的海鲜粥哦！今天小编就来为大家介绍一下，如何在家里自己制作出一份美味的海鲜粥。
材料：
大米200克，虾仁80克，鱼肉120克，花蛤80克，蔬菜适量，生姜，蒜适量，盐适量，橄榄油适量，香菜适量
做法：
1. 鱼肉切成小丁，用盐、料酒、姜末腌制在一起半个小时，沥干水分备用;
2. 锅中加橄榄油，大火加热，放入花蛤、虾仁翻炒约2分钟;
3. 取出备用，锅中加入适量橄榄油，放入蒜、姜末爆香，倒入大米炒匀，加水煮开。
4. 待水烧开后，转小火炖煮，开盖放入蔬菜、调料煮15~20分钟；
5. 待米熟软后放入之前炒好的鱼肉、花蛤、虾仁，用盐、鸡精调味，煮开即可。
6. 最后上香菜。
以上就是自制美味海鲜粥的全部步骤了，大家一定要试试哦~
