鲅鱼馅饺子是一道广东传统的美食，它有着嫩滑的口感和鲜美的味道，深受广东人的喜爱。今天，我们来教大家如何制作鲅鱼馅饺子。
材料：
- 鲅鱼肉300g
- 鲜虾肉100g
- 淀粉30g
- 大葱适量
- 姜末适量
- 香油适量
- 盐适量
- 料酒适量
制作过程：
1.将鲅鱼肉和鲜虾肉混合在一起，一起剁成肉泥。
2.加入淀粉、葱姜末、香油、盐和料酒，搅拌均匀至起胶。
3.将馅料包入饺子皮中，再进行蒸、煮、煎等不同的烹饪方式都可以。
最后，一道美味的鲅鱼馅饺子就做好了！
鲅鱼馅饺子是一道广东传统的美食，它有着嫩滑的口感和鲜美的味道，深受广东人的喜爱。今天，我们来教大家如何制作鲅鱼馅饺子。
材料：
制作过程：
1.将鲅鱼肉和鲜虾肉混合在一起，一起剁成肉泥。
2.加入淀粉、葱姜末、香油、盐和料酒，搅拌均匀至起胶。
3.将馅料包入饺子皮中，再进行蒸、煮、煎等不同的烹饪方式都可以。
最后，一道美味的鲅鱼馅饺子就做好了！
