盛夏时节，烈日高照。此时最适合吃一份清爽可口的紫菜包饭了。紫菜既可以补充营养，又有美容养颜的功效。而紫菜包饭又是饭团与紫菜的完美结合，吃起来口感不油腻，又有独特的香味和口感。
材料：
- 米饭200克
- 紫菜6张
- 火腿1根
- 玉米粒适量
- 鸡蛋2个
- 黄瓜1根
- 寿司醋适量
做法：
- 将米饭加水浸泡20分钟，然后放入电饭锅中蒸熟。
- 火腿切成细长条状，黄瓜也切成细条状。
- 鸡蛋打散，放入平底锅中煎成薄饼。
- 将米饭拌入适量的寿司醋中，根据自己的口味添加盐和糖。
- 将紫菜铺在案板上，将米饭铺在紫菜上。
- 放入一些火腿、黄瓜、玉米粒和鸡蛋片。
- 用手捏紧，将紫菜包住。
- 最后再切成适当的厚度即可。
紫菜包饭外表绿油油的，内里却是金黄色的米饭和精致的配料，非常适合夏天的食用。除了火腿、黄瓜和玉米粒之外，如果有芝士、蛋黄酱等辅料，口感将更加丰富，试试吧！
