可乐鸡翅是一道原产于中国的美食，因为其遍布全国各地，因而广受欢迎。虽然你可以买到很多地方的可乐鸡翅，但是自制的味道更是美妙
首先，我们需要准备的材料包括：鸡翅、可乐、生姜、大葱、大蒜、料酒、糖、酱油、盐、花椒、香叶、桂皮和醋。
1. 将鸡翅切成约莫2厘米的厚度。糖、醋、酱油、盐、姜、葱、蒜、料酒、花椒、香叶和桂皮混合起来做为腌汁。将鸡翅放在腌汁中腌制一个小时，让它们吸收足够的味道。
2. 取出鸡翅并且将腌汁过滤出来放置一旁备用。在一个平底锅中，加入少量油，将鸡翅每边煎至金黄色，并运用细火烤约莫20分钟。
3. 将煎好的鸡翅和腌汁放到锅子里煮沸。加入可乐，再次将它烧开。然后用小火焖煮约莫15分钟或者直到汁液变得浓稠。
4. 把可乐鸡翅取出码放盘中，淋上烧热后的酱汁即可。
自制的可乐鸡翅一定比外卖店的更加美味，而且在制作的过程中，你也能够掌握到一些烹饪的技巧。赶快动手试试吧！
