血脂升高是现代人最常见的难题之一。适度降低血脂不仅可以改善身体健康状况,也可以减轻很多慢性疾病带来的负担。
想要达到这个目的,除了积极锻炼外,饮食也是很重要的。那么,吃什么能够帮助降低血脂呢?
蔬菜水果
蔬菜和水果摄入量增加可以使你的血液中抗氧化物含量上升,从而降低低密度脂蛋白胆固醇。例如番茄、红薯、菠菜、胡萝卜等。
豆制品
豆类食品能够减少胆固醇吸收,同时能够促进肝脏代谢和胆汁生成,帮助身体排出多余的胆固醇。例如豆浆、豆腐等。
全谷物食品
糙米、全麦面包等全谷物食品富含可溶性纤维,能够降低血脂、血糖。另外,麦片、燕麦、荞麦等食品也是不错的选择。
海鲜类
海鲜食品富含omega-3脂肪酸。这种脂肪酸可以帮助降低甘油三酯,预防血栓形成、调节心跳等。例如鲑鱼、金枪鱼等。
除了以上几种,还有一些其他的食物也可以帮助降低血脂,例如低脂肪奶制品、坚果、葡萄干等。不要局限于某种食品,合理搭配才能真正做到健康饮食。