血糖高是由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗导致的，如果不及时调节，血糖过高就会威胁到身体健康。不少人认为血糖高就只需要控制饮食，事实上，如何控制饮食也是有讲究的。
食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪都能够引起血糖升高，但不是所有的食物都是同样的，其中一些食物可以帮助我们降低血糖。
1.蔬菜：大部分的蔬菜都是低糖的，而且富含肉桂酸，这个物质可以增加糖尿病患者的胰岛素敏感性。尤其是绿色的蔬菜如菠菜、西葫芦、黄瓜、洋葱等，非常适合血糖高的人。
2. 水果：部分水果可以帮助控制血糖升高，如奇异果、柚子、苹果等，这些水果都富含楼芙蓉胺，可以帮助促进胰岛素的分泌。
3. 坚果：坚果中富含良好的营养物质，如单不饱和脂肪酸和纤维素等，可以帮助提高身体的胰岛素敏感度。
4. 鱼：鱼类含有丰富的健康脂肪酸，这些脂肪酸能够降低血糖和胆固醇水平。一周食用两到三次深海鱼，可以摄入足够的Omega-3脂肪酸。
5. 豆类：豆类中含有大量的纤维素和蛋白质，可以帮助降低血糖水平，还富含各种营养物质。
以上就是五种可以帮助控制血糖水平的食物，平时饮食中多吃这些食物，可以帮助血糖高的患者恢复健康。
