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海鲜种类(海鲜种类大全)

来源:鹏心生活网

海鲜种类大全

海鲜是指生活在海洋中的动物,是人们餐桌上常见的美味佳肴。海鲜种类繁多,每一种都有其独特的特点和风味。

1. 鱼类

鱼类是最常见的海鲜之一,如鲈鱼、鲫鱼、黄鳝等,富含蛋白质、维生素和矿物质。

2. 虾类

虾类有对虾、明虾、基围虾等,肉质鲜嫩,口感鲜美,是人们喜爱的海鲜之一。

3. 蟹类

蟹类包括大闸蟹、河蟹、螃蟹等,肉质鲜美,风味独特,是夏季必吃的海鲜之一。

4. 贝类

贝类有扇贝、蛤蜊、生蚝等,肉质丰满,鲜甜可口,广受欢迎。

5. 海参

海参富含蛋白质、胶原蛋白,是滋补养生的好食材,也是宴席上的珍品。

6. 海带

海带含有丰富的膳食纤维和矿物质,具有清热利湿、降血压的功效。

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