迩来不少老国民发现，去菜市场逛一圈居然都不如去蹦迪和打保龄球合算，菜的价钱居然一起上涨，有些品种已经暴涨了几倍，许多人疑惑，到底是菜农赚得过多仍是批发商赚得过多？
事实上，菜价居高不下，除了天气因素等外部缘故原由，更大缘故原由是供应链中环节掌握价值的商家过多，价钱被炒得过高。
首先，从产地出发，若是偏远的农村地带不能很好地对接市场，这些果蔬就难以获得最公正的供应链来举行销售，通俗地说就是收购价比市场价低，中间差价被收购商收割，导致靠果蔬这个行业赚取收入的农民生计受到重创。
再来看产地四周的批发商，收购价钱是操作面、时间、种类等诸多因素为所欲为的。有若干赚到的是靠不正当手段来的款子呢？
仔细的消耗者会发现，统一菜品在差异篮子之间的价钱也许会相差几倍，商家买入价钱一次性出招，他们总是能瞬间行使市场供求关系拉升价钱，而出售时则不急不躁，不嫌价钱缺乏竞争力，一步步抬高价钱，最后坐等市容市貌幻化，主顾不得不任由涨价。
要解决这个问题，必须增强立法羁系，接纳措施约束市场上的不良商家，确立合理的菜市场价钱治理机制，提高市场透明度。消耗者在买菜时，也要有理性消耗、理性选择，不要助长不合理涨价的趋势。
