炸油条，是很多人早餐的最爱。口感酥脆，特别香气十足；不过，要炸出一份外酥内软的油条并不是一件容易的事情，很多人反而炸出了硬邦邦的油条。
不用担心，今天小编就给大家分享家中最简单的炸油条方法，省去繁琐的步骤，轻松做出美味可口的油条！
材料：
- 面粉：350g
- 苏打粉：1匙
- 泡打粉：1/2匙
- 食盐：1/2匙
- 水：200g
- 食用油
步骤：
- 将面粉、苏打粉和泡打粉混合均匀，加入食盐搅拌均匀
- 分多次加入适量水，搅拌均匀至面团光滑（注意不要加太多水，否则会影响成形）
- 将面团揉成长条状，平铺在案板上
- 切成约2-3厘米宽度的小块
- 将食用油倒入锅中，烧至150度左右
- 将切好的小块放入热油中炸制
- 油条炸至金黄色捞出沥油即可
小贴士：炸油条的时候，不要同时放入太多的油条，以免影响锅温过快降低油温。
通过这个简单的方法，我们可以轻松做出美味的油条啦！不同的人有不同的口味，也可以根据个人喜好适当添加一些调料，如：五香粉、孜然等。
