端午节,又称端阳节、龙舟节,是中国的传统节日之一,是为了纪念屈原的节日。端午节通常在阴历五月初五这一天,是我国最古老的民间传统节日之一。
端午节时代,除了赛龙舟、插艾草、系五色丝线等习俗外,最吸引人的莫过于种种美食的味蕾盛宴。无论是北方的粽子,仍是南方的粽子,每个地方都有自己怪异的美食。北方的粽子以糯米、红豆沙、莲子等为馅料,用粽叶包裹而成,口感软糯,香气扑鼻;南方的粽子则以糯米、肉类为馅料,有咸甜之分,形状丰满雅观。
除了粽子,端午节尚有一道特色美食,那就是菖蒲糕。菖蒲糕是一种用菖蒲粉和糯米粉制作而成的甜品,有着怪异的香气和口感。菖蒲糕的制作历程相对繁琐,需要经由多道工序,然则制作出来的菖蒲糕口感细腻,甜而不腻,深受人人的喜欢。
在端午节时代,许多景区还会举行种种流动,如赛龙舟竞赛、鉴赏龙舟演出等。其中最著名的流动莫过于赛龙舟了。龙舟赛是端午节的一大特色,各地龙舟队会穿着统一的服装,手持龙舟划子,全身心地投入竞赛,赛出风貌。同时,观众也可以通过浏览龙舟竞赛来感受到粘稠的端午节空气。
总之,端午节是一个让人感受到粘稠民俗文化的节日,无论是品尝美食、介入流动,仍是体验传统习俗,都能收获怪异的端午节体验。