大家是否对于花生米有着特殊的喜爱呢?而今天要介绍的这个美食则是将花生米和陈醋巧妙地结合在一起,让人回味无穷。细腻的陈醋渗入到花生米的内部,让花生米吃起来更加香醇,口感更加丰富。一起来看看这道美食的制作方法吧!
所需材料:
- 花生米 200克
- 陈醋适量
- 食用盐适量
步骤:
- 将花生米清洗干净,沥干水分。
- 将花生米放入热水中焯水,焯水的时间约为3-5分钟,让花生米更容易去除皮。然后沥干水分。
- 将焯好水的花生米放入锅中,加入足够的陈醋,将火调小,慢慢煮熟。煮制的时间大约为20-30分钟。
- 煮好后的花生米捞出,沥干水分。
- 将花生米放入容器中,撒上适量的食用盐,搅拌均匀即可。
花生米经过陈醋的煮制,吃起来更加酸爽可口,口感更加细腻。不仅可以作为小吃,还可以搭配啤酒一起享用,绝对是一道美味的下酒菜。你也快来尝试一下吧!